Tickets de restaurante y taxi

Buenas tardes,

Tengo una duda, tengo varios tickets de restaurante y de taxi que han sido por un viaje para un curso de formación de empleados. ¿Cómo contabilizo los tickets? Y por otra parte tengo un tickets que no lleva iva. ¿Sé puede contabilizar ese tickets?

Por último quería saber si se puede contabilizar un ticket de metro. Muchas gracias