Las sentencias que por el momento han dado la razón a los usuarios y han obligado a que la entidad les elimine el suelo de su hipoteca son aquellas en las que existía una exagerada desproporción entre el techo y el suelo, por ejemplo, un suelo del 5% y un techo del 20%, porque el juez entiende que ese 20% rara vez se va a alcanzar y el banco debe preverlo (por eso lo considera abusivo). Ahora, si tu suelo es del 3,75% y el techo, por ejemplo, del 7%, veo difícil que un juez te vaya a dar la razón, por lo que si el banco no quiere quitártelo, difícil va a ser que lo consigas, aunque lo tramites a través de ninguna agrupación de afectados. Mi consejo es que mires primero el techo a ver si es desproporcionado o no (al menos por el momento así están las sentencias que ha habido)
Lo que sí puedes hacer es ver hipotecas en otras entidades. Aunque ahora se concedan pocas, siempre puedes probar a ver qué condiciones te pueden ofrecer para ver si te interesa más que lo que tienes, con lo que podrías subrogar la hipoteca a otra entidad que te quitara ese suelo (si el resto de condiciones te interesan, cuidado porque hoy en día los diferenciales que ofrecen son bastante elevados, pero por probar, nada pierdes)