Pago tributos por compra finca rustica

Mi pareja y yo (en régimen de gananciales) hemos adquirido una finca rustica en una pequeña localidad de Pontevedra, con la intención de, en un futuro, colocar una móvil home o algo similar. El vendedor es una S.L.

Mi pregunta es la siguiente:

¿Que impuesto debemos satisfacer a la Hacienda Publica?. En principio entiendo que el IVA, al no ser el vendedor una persona física, pero como se calcula el porcentaje a pagar?.

Por otra parte he leído informaciones contradictorias sobre los posibles impuestos a pagar (exención por tratarse de finca rustica, es posible?. Debemos pagar también el impuesto de Actos Jurídicos Documentados o no es aplicable a este caso?).

Otra cuestión de consulta es la siguiente:

Al llevar la escritura al Registro de la Propiedad para su inscripción, debe constar en éste con anterioridad a nuestra inscripción, que la finca figura a nombre de la entidad vendedora? (sabemos por Nota Simple del Registro que la S.L. Que nos vende todavía no inscribió la finca en ese Registro).

un saludo, y gracias anticipadas.