Ayuda renta urgente! Declarar empresa que no ha pagado

Buenas dias, Hace unos días te consulté sobre que no me salían los datos fiscales de una de las empresas en las que trabajé y que me hicieron pagos parciales de las nominas y el resto lo tengo reclamado en fogasa. Me explicaste que debía modificar el borrador e incluir únicamente lo que he cobrado pero mi pregunta es: como lo incluyo? Bruto? Neto? Paso lo que he cobrado a bruto? También me han comentado que me puedo desgravar el total de IRPF y SS aunque la empresa no lo pagó ya que con fogasa no se desgrava pero a mi realmente me lo descontaron. Es correcto? Muchas gracias!