Ayudame traducciones urgente!

Hola amigo experto, te pido por favor que me ayudes con estas demonimaciones culinarias gastronomicas, hice lo posible por entederlas pero no... Estoy buscando y no encuentro, por eso acudo a ti.
Son nombres de algunas comidas en frances porfa te necesito ok espero tener pronta respuestas amigo
buscar el significado de las siguientes palabras compuestas:
1.- Apple - pie
2.- Casse - croute
3.- Chou - fleur
4.- Demi devil
5.- Garden- Party
6.- Libre- service
7.- Pique -Nique
8-.Quatre- especies
9.- vert- pre
10.-Aigre-Doux(ce)
11.- Celeri-Dare
12.- Contre Filet
13.- Grand- mere
14.- Mange- Tout
15.- Pont- L´eveque
16.-Quatre-Saisons
17.-Saint- Honore
18.-Volt-av-vent
19.-Amuse-gueule
20.-chiken pie
21.-court-bovillon
22.-Demi-sel
Muchas gracias, espero tus prontas respuestas ok amigo experto
Atte,
(xxxxxx)

1 respuesta

Respuesta
1
Espero que te sirva mi respuesta:
1.- Apple - pie à tarta de
Manzana.
2.- Casse - croute à tentempié
3.- Chou - fleur à coliflor
4.- Demi devil à salsamirar enlace http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-diable-184.htm
5.- Garden- Party à fiesta
Jardín
6.- Libre- service à buffet libre
7.- Pique -Nique à picnic
8-. Quatre- especies à supongo que deben ser las cuatro especies más usadas.
9.- Vert- pre à salsa "Vert-pre" (SALSA
Vert Pré está compuesta de los siguientes ingredientes: 250 gramos mantequilla
, 10 gramos espinacas, una cucharada de jugo de limón, agua. 4 c. de estragón o
vinagre, 15 berros, 4 yemas frescas, sal y pimienta.)
10.-Aigre-Doux(ce) à salsa "Agridulce"
11.- Celeri-Dare à Celeri es raiz de apio.
12.- Contre Filet à filete
13.- Grand- mere à una receta de huevos "Grand-Mere"
INGREDIENTES
4
Rebanadas pan inglés
150
Gr. Bacon
40
Gr. Mantequilla
Cebollino
Aceite
Huevos
Revueltos
PREPARACIÓN
Cortar el bacon a
Trocitos, cortar las rebanadas de pan a triángulos y trinchar el cebollino.
Dorar el bacon, escurrirlo en papel cocina. Freír elpan.
Preparar los huevos y añadir el bacon al final. Servir con los crostones de
pan frito y espolvorear con cebollino.
Para 4 personas
C. = cuchara sopera
c. = cuchara de
Postre
c.c. = cuchara de café
  5' = cinco
Minutos
14.- Mange- Tout à
Tirabeuqe, judia verde crecida.
15.- Pont- L´eveque à tipo de queso de Normandia.
16.-Quatre-Saisons à puede ser la pizza 4 estaciones, o recetas con productos de las cuatro
estaciones del año
17.-Saint- Honore à lionesa
rellena (mira enlace http://mujer.terra.es/muj/articulo/html/mu214193.htm
)
18.-Volt-av-vent à
Canastitas de hojaldre para rellenar (vol-av-vent)
19.-Amuse-gueule à pinchito
20.-Chiken pie à pastel inglés a base de carne de pollo, cebollas, setas horneado con
una tapa de masa por encima.
21.-Court-bovillon à caldo de pescado francés
22.-Demi-selà salsa mirar enlace http://www.aftouch-cuisine.com/recettes-theme/sauce-demi-sel.htm
Hasta pronto.
Joan.

Añade tu respuesta

Haz clic para o

Más respuestas relacionadas