En educación canina encontrarás varios métodos. Resumiendo a gran escala, podríamos distinguir 3 : refuerzo positivo (básicamente premiar las "acciones buenas"), refuerzo negativo (castigar las "acciones "malas") y los que combinan las dos técnicas.
Yo siempre he utilizado una combinación dependiendo del perro, y en tu caso también lo haría. No soy partidario del tema del periódico en el hocico, a pesar de que muchos lo utilizan obteniendo buenos resultados. Mi opinión es que no un comportamiento "natural" que el cachorro vaya a encontrarse cuando está educándose con su madre y en una situación como la tuya puedes obtener el efecto contrario: mayor agresividad.
Yo seguiría con lo mismo, reforzando cuando el cachorro se acerque. Premiad siempre cuando vaya hacia vosotros, ya sea con caricias o un premio alimenticio, así os asociará con algo bueno.
Es muy importante tener paciencia, ya que los resultados a veces no llegan tan pronto como esperamos, y la constancia es la clave (seguir siempre el mismo criterio para no confundir al perro: lo que hoy está bien no puede estar mal mañana, y al revés).
Como ya te indicaba, es muy importante el tema de la socialización tanto con otros perros, como con gente que conoce. Todo animal desconfía de lo que no conoce, porque le da miedo, y ese miedo puede traducirse en dos cosas: rechazo (apartarse) o ataque . Por eso es tan importante que se acostumbre, ya que no querrás ir por la calle con un perro que ataca a todo lo que le pasa por al lado...
Suerte y mucha paciencia.
Espero que no seas educador canino pirque pobre perro que caiga en tus manos. Agarrarlo por el pescuezo. Que barbaridad. - maria jose bogajo velasco