Las pastillas no es necesario tomarlas todos los días a la misma hora, simplemente que no pasen más de 12 horas de la hora habitual. En el caso de que eso haya pasado depende de cuanto tiempo pase entre el olvido y la relación, si han pasado más de 7 días no hay problema.
Con las pastillas no se ovula en ninguna semana, ese es el efecto anticonceptivo. Da igual y de hecho es más peligroso olvidarselas en la primera y en la tercera semana porque no se toman pastillas una semana antes y una semana después y se está más desprotegida.
En el caso de que hubiese tenido olvidos y hubiera tomado la píldora del día después es muy difícil el embarazo, para eso está la del día después claro.