Como nombrar un delegado sindical/ de personal...

Pertenezco a una empresa con 20 y pico trabajadores. Hace varios meses cobramos con retrasos o no cobramos, a la hora de pedir explicaciones siempre nos dicen lo mismo: "yo no se nada" o "durante la semana que viene cobrareis algo..." hemos planteado muchas opciones pero la gente no quiere mojarse.. Ni denuncias ni inspecciones... Nada. Entre unos pocos hemos hablado de la posibilidad de nombrar a un representante (a mi entender, un delegado de personal) para poder ponernos al corriente de la situación real de la empresa y poder actuar con algo de autoridad. ¿Alguien podría ayudarnos para saber que pasos habría que seguir para nombrar el delegado? ¿Deberíamos seguir otro camino? ¿Me recomendaríais algún sindicato?