Matriz de tarjetas de visita

Buenas tardes,
hace un par de semanas fui a una copistería que realiza también proyectos de diseño gráfico. Pedí unas 1000 tarjetas de visita para mi y mis colaboradores, me dicieron que más del gasto en sí de las tarjetas tenía que pagar también el trabajo gráfico que se hizo, ya que las pedí con dibujo personalizado de nuestro logotipo.
Hasta aquí todo bien, pagué los 30 euros más del dibujo y estábamos en paz, si no fuera que después hubo toda una serie de inconvenientes (que no le voy a explicar) y por los que acabamos muy mal con la copistería.
Ahora mi pregunta es, ¿tengo derecho a que se me entregue la matriz del dibujo de las tarjetas (en archivo)? El dueño de la tienda me dijo que no, en absoluto. Yo no estoy tan segura como el, ¿ya qué si uno paga el trabajo para que lo paga? ¿Para qué se quede con ellos y a lo mejor se pueda volver a utilizar en alguna ocasión?
Y ademas, cuando vaya en otra copistería para imprimir otras tarjetas tendré que pagar otra vez, ¿por non tener el archivo con la matriz ya lista?
La cosa que más me importaría sinceramente, es poder tutelarme frente a un posible uso que podrían hacer del dibujo, como por ejemplo utilizarlo para otros clientes. No sé si en este caso el copyright es viable, ya que el logotipo es nuestro pero la impostación gráfica es creación de la copistería.
Bueno, esta es la cuestión. Espero en su ayuda, muchas gracias
Rossella