Compra de vivienda sin estar casados al 75% 25%con usufructo

Mi pareja y yo no estamos casados y vamos a comprar juntos una vivienda. Ambos tenemos hijos de anteriores matrimonios. Vamos a comprar la vivienda el 75% -25%.No tenemos otras propiedades de ninguna clase.

¿En la escritura de compraventa podemos poner que el otro tendrá el usufructo de la parte del otro en caso de fallecimiento? ¿ Podemos así evitar tener que hacer testamentos?

¿ Qué tiene que poner el notario exactamente?

Muchas gracias