Despido objetivo

Buenas tardes llevo trabajando 4 años en una empresa de hostelería con un contrato indefinido, hoy no nos han despedido a todos sin preaviso, y el jefe dice que esto es normal que no nos tenia que avisar antes, ademas al ser un despido objetivo según el, no nos pertenece nada de indeznizacion, no nos ha querido entregar ningún papel, porque nos hemos negado a firmarlos, que podemoshacer, nos amparara fogasa en este caso no se necesito saber algo estamos hechos un lio
Muchas gracias de antemano