Celiquismo

Buenas tardes. Estoy visitando un homeópata que me han recomendado. Según los test que me hizo estoy muy baja de carencias y también le da que tengo problemas intestinales lo cual afirmo. Puesto que yo como seguido, prácticamente, aunque poca cantidad, me explicó que mi problema era que no absorbo bien las vitaminas o nutrientes de los alimentos. Me recetó una serie de complementos y lactobacilus para la flora intestinal. Hace 2 meses hice una analítica y estaba baja de hierro y tenía una pequeña infección de orina. El resto bien. Si mi problema es que no absorbo los nutrientes, yo me pregunto este problema podrá mejorar con la medicación pero ¿qué pasará cuando de je de medicarme? ¿Puedo pensar en ser celíaca? ¿Qué cosas, en una analítica, pueden hacer sospechar? En mi familia sólo conozco una prima con este problema. Muchas gracias de antemano