No es buena idea hacer una dieta de volumen por tan solo 21 días porque no obtendrás resultado alguno! Las etapas de volumen deben tomar mínimo unos 6 meses para obtener resultados importantes y ahí si empezar a definir, así que tienes dos opciones
1. Empezar tu temporada de volumen
2. Comenzar de una vez con la definición muscular
Bueno, aquí te dejo igualmente las dietas que solicitas según tu nivel metabólico con respecto a tu talla y peso
Volumen
Lunes miércoles viernes
Desayuno: 4 claras 2 yemas + pan integral + leche + multivitamínico
1/2 mañana: Sándwich de atún
Almuerzo: Carne asada + arroz + ensalada + legumbre
1/2 tarde: 4 lonjas de jamón bajo en grasa + 1 papa cocida
Cena: Filete de pollo + ensalada y poco arroz
Batido de proteína inmediatamente después de entrenar
Martes jueves sábado domingo
Desayuno: Filete de pollo + tortilla de maíz + zumo de naranja
1/2 mañana: avena en leche
Almuerzo: papa cocida + carne asada + ensalada + lenteja o frijol
1/2 tarde: sándwich de jamón y queso
Cena: pescado o pollo + papa + ensalada
Proteína después del entreno
DEFINICIÓn
Desayuno: 3 claras de huevo y 1 yema + pan + zumo de naranja
1/2 mañana: yogur bajo en grasa
Almuerzo: Filete de pollo + papa cocida + ensalada
1/2 tarde: 1 barra de cereal
Cena: Carne asada + ensalada
Importante el consumo de agua diaria, aproximadamente 45ml por kg de peso.
Espero y te haya servido, si necesitas algo más no dudes en preguntar.