Anónimo
¿Cómo preparar pollo al horno?
Me gustaría preparar pollo al horno ¿me ayudáis?
Respuesta de pamirc pamirc
He encontrado una receta sobre alitas de polo, al ser pollo tiene más grasa, y más las alas. Pero se pueden hacer de acompañamiento como las he hecho yo. Y también es una buena receta para hacer a tus amig@s, si un día vienen a tu casa y estás falto de ideas. La parte buena que no hace falta ser un experto para hacerla, solo hay que juntar especias con el aceite, y adobar las alitas. Podemos ser algo más creativos con la guarnición, en al receta te enseñan a preparar patatas al horno con verduras, pero un amigo las hizo con arroz con salsa de curry y estaban muy buenas. La receta se la he pasado a varios amig@s y ha triunfado. La receta la he sacado de esta página: http://pinchitosfranja.com/recetas/alas-de-pollo/
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Respuesta de mpela2
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Receta de pollo asado
Ingredientes (4 personas)
1 pollo de un kilo y medio aproximadamente.
1 limones.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta molida.
Cómo se elabora:
Limpiamos el pollo por dentro de vísceras y por fuera de todas las plumas y plumones con una llama su fuera necesario para chamuscar parte de la piel exterior. Salamos por dentro y por fuera el pollo y agregamos una pizca de pimienta molida. En su interior colocamos½ limón entero, sin pelar. A continuación, colocamos el pollo en la placa del horno y el limón en rodajas. Engrasamos el pollo con el aceite e introducimos en el horno ya caliente a 200 grados.
A los 30 minutos le damos la vuelta al pollo para que se haga bien por todos los lados. Dejamos cocinar otros 30 minutos más a la misma temperatura.
Transcurrido este tiempo y comprobando que está cocinado, sacamos y presentamos entero con las rodajas de limón cocinadas y con los jugos del asado.
Ingredientes (4 personas)
1 pollo de un kilo y medio aproximadamente.
1 limones.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta molida.
Cómo se elabora:
Limpiamos el pollo por dentro de vísceras y por fuera de todas las plumas y plumones con una llama su fuera necesario para chamuscar parte de la piel exterior. Salamos por dentro y por fuera el pollo y agregamos una pizca de pimienta molida. En su interior colocamos½ limón entero, sin pelar. A continuación, colocamos el pollo en la placa del horno y el limón en rodajas. Engrasamos el pollo con el aceite e introducimos en el horno ya caliente a 200 grados.
A los 30 minutos le damos la vuelta al pollo para que se haga bien por todos los lados. Dejamos cocinar otros 30 minutos más a la misma temperatura.
Transcurrido este tiempo y comprobando que está cocinado, sacamos y presentamos entero con las rodajas de limón cocinadas y con los jugos del asado.