Gastronomía

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How to make a restaurant personalization?

I am owning a restaurant and also decided to make my menu convenient for others. Oddmenu https://oddmenu.com personalizes your food journey by recommending experiences tailored to your taste. It’s the go-to platform for discovering unconventional...
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Cocinar líquido (leche asada) en potes plásticos sellados herméticamente

Deseo estén bien, desearía saber si hay alguna manera de cocinar postres (leche asada, quesillo, flan) en potes plásticos sellados herméticamente, método de cocción Baño de María. Resulta que he intentado hacerlo, pero pasa que o las tapas se...
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Disfrutar cocinando en hornos de leña

Los hornos de leña son una maravillosa adición a cualquier hogar, no solo por la calidad y sabor único que les dan a los alimentos, sino también por el ambiente cálido y acogedor que crean. Cocinar en un horno de leña es una experiencia que involucra...
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¿Qué se puede hacer cuando un helado se descongela?

Hoy me ha sucedido que una tarrina de helado de me ha descongelado por accidente, al intentar volverlo a congelar se ha quedado raro y lo he tenido que tirar. Luego mirando información parece que es porque no lo he vuelto a congelar bien, es como si...
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¿Qué tipos de gastronomía hay en el Perú?

Me gustaría conocer que tipo de comidas hay en el Perú. Entiendo que ese país tiene 3 regiones geográficas bien diferenciadas y que cada región cuenta con platos típicos de la zona
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¿Sabes cuál es la receta de la tortilla con chorizo?

Tortilla con chorizo Ingredientes: 7 onzas chorizo fresco, sin tripa 1/4 taza de aceite de oliva 1 libra de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 2 cebollas amarillas pequeñas, finamente picadas 1 1/2...
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Cuales son los alimentos conocidos como p.c

En una tarea de la escuela de mi hija me ponen una pregunta sobre que son los alimentos p.c
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Que jamón se consume en los bares

Quería saber que tipo de jamón es el más consumido en los bares de España, es decir, que jamones compran los hosteleros para sus clientes. Ya se que la respuesta normal es ''depende'' del bar, pero hablo en general. ¿Cuál es el precio normal de un...
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¿El vino tinto dulce es demasiado dulce?

El nivel de dulzura del vino tinto dulce puede variar dependiendo del tipo de vino y del grado de fermentación del azúcar presente en las uvas. Los vinos tintos dulces suelen tener un nivel de dulzura más pronunciado en comparación con los vinos...
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Tengo interés de buscar algún queso manchego de calidad aceptable y de un precio razonable.

Estoy buscando algún queso manchego de calidad aceptable y de un precio razonable. Ante tal cantidad de marcas que hay en el mercado, un profano como yo, agradecería, si es posible, que alguien pudiera orientarme en este campo.
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