Me pueden contratar como servicio domestico?

Hola quiero tramitar el arraigo social, para ello necesito un contrato. Conozco una señora mayor que quiere contrata a una persona que la cuide, porque al ser mayor , tener problema de audición, y de movilidad, quisiera contratar una persona que la acompañe ya que vive sola. Mi pregunta ella me puede hacer una contrato de 8 horas, para porder realizar los tramite de arraigo social? Si se pudiera que documentación tendría que presentar la señora?