Buscar en un campo de texto en cualquier orden

Buenos días.
Tengo un problema con unas búsqueda en un campo memo.
La búsqueda me la realiza bien, siempre y cuando lo que busque este en el mismo orden, que se han introducido en la tabla, es decir, si en la tabla tengo introducidos "c, c++, php, java, java script, html, visual basic", a la hora de buscarlo tengo que introducirlo en ese orden para encontrarlo, pero si introduzco "java, c" en este caso me encuentra los resultados pero la "c", no es de "c", sino de "java script" o de "visual basic". Si buscase "html, php", no me saldrían resultados aunque hubiera gente con esos requisitos. Por cierto, en código de visual basic, tengo para que las "," se transformen en "*". El código en access tengo un campo con "Nz([Knowledge];"") y en criterios Como "*" & [forms]![CandidatesSearch]![HiddKnowledge] & "*"
Ruego me iluminen el camino hacia la solución, gracias y un saludo!