Trigger de auditoria

Buenas tardes, tengo un problemita y quisiera saber si es posible solucionarlo de una manera general. Tengo una BD con varias tablas, necesito crear un trigger de auditoria de dichas tablas de la siguiente manera: Crear una tabla de auditoria donde se guarde despues de un update en 5 tablas especificas los siguientes campos: nombre de la tabla, campo con el valor anterior y despues con el valor actualizado, usuario y fecha. Pregunto, es posible un trigger de esta amplitud? Podrian explicarme como?