Muy buenas tardes

Mira ya he aprendido bastante con windows 2003 server, ya se lo de usuarios, grupos, terminal server, acceso remoto y otras cositas. Pero tengo un problema y me gustaría que me ayudaras a resolver.
Tengo instalado Office 2003 en el servidor, pero quiero que dos usuarios utilicen word, tres utilicen excel y 1 utilice el power point. Como hago eso. Autorizar algunas aplicaciones especificas para algunos usuarios de la red windows 2003 server.
Que no sea por escritorio remoto, sino desde la misma terninal
Gracias.