Hasta el momento no he sabido de que exista un programa para realizar el proceso inverso de convertir un archivo PDF a otro formato, pero lo que si puedes realizar es lo siguiente: Abrir el documento pdf con Acrobat Reader > Activar la herramienta SELECCIÓN DE TEXTO ( icono con una T dentro), lo que nos permite SELECCIONAR, COPIAR (ctrl+c), y PEGAR en Word (ctrl+v) o en cualquier otro programa. Suerte... y no olvides puntuar esta respuesta.