Sinceramente, no sé de ningún programa que haga lo que tu pides, porque más o menos, todos son manuales... tu eliges en qué momento se envía un mensaje a un usuario.
Hacer un programa completo de gestión de correos es complicado y caro... Además, de que no podría ser como tu indicas, que responda automáticamente a los mensajes, puesto que respondería también a mensajes de SPAM y generaría números de solicitud falsos.
Si me lo permites, este fin de semana podría mirar de hacer alguna macro para Outlook que, por ejemplo añada un nuevo botón al panel de mensajes y que desde ahí, envíes un mensaje en respuesta al correo que tienes marcado en ese momento y al mismo tiempo, agregue esa solicitud a una base de datos Access (que luego puedes exportar a Excel). -Esto si podría hacerlo yo, pero el problema es que no dispongo de demasiado tiempo entre semana... sería a ratitos y fines de semana, aunque creo que no me llevaría demasiado.-
Enviame un correo a [email protected] explicándome un poco tus ideas y la finalidad que tendría este programa... Este fin de semana le echo un vistazo y te envío un presupuesto de lo que te costaría hacer lo que deseas...
También miraré si hay alguna aplicación ya hecha que haga algo similar a lo que tu quieres... aunque como ya te comento, el tema de enviar un correo automáticamente, está bastante complicado...
... Y por favor, no olvides indicarme qué versión de Office tienes instalada... si no hago el programa con la misma versión que tu tienes, no te funcionará...
Un saludo nuevamente y quedo pendiente de tus noticias...