¿Qué diferencia hay entre productos con Denominación de origen (DOP) y productos con Indicaciones geográficas protegidas (IGP)?

Querría saber en que se diferencian exactamente los productos que existen en el mercado bajo las firmas de Denominación de origen (DOP), Indicaciones geográficas protegidas (IGP) y Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).

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-El DOP, se refiere a que tanto un producto cómo su elaboración en todo su proceso ha de hacerse en la zona en cuestión

-El IGP, se refiere a que un producto puede ser producido en su inicio en una zona y, sin en cambio ser elaborado o transformado en otra zona distinta a la de origen

-La ETG, protege las recetas tradicionales, así cómo su sistema de elaboración; manteniendo las tradiciones de los ancestros

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