Tenemos que calcular la derivada respecto de y de f(x, y), considerando la x como una constante.
Supongo que sabrás las reglas de derivación y las derivadas inmediatas más usuales, un de ellas es:
$$\begin{align}&\left(\frac{1}{u(x)}\right)' = -\frac{u'(x)}{[u(x)]^2}\\ &\\ &\text{que puedes ver que sigue la norma general}\\ &\\ &(u^{-1}(x))'= -1·u^{-2}(x)·u'(x)= \frac{u'(x)}{u^2(x)}\end{align}$$
Simplemente hay una diferencia en la notación. La que pone el exponente entre la función y la variable es muy útil pues nos ahorra cientos de paréntesis y queda todo más despejado.
Pues aplicamos esa regla a la función f(x, y) pero derivando respecto de y con la x constante
$$\begin{align}&f(x,y)=\frac{1}{2-sen(xy)}\\ &\\ &\frac{\partial f(x,y)}{\partial y}= - \frac{-\cos(xy)·x}{[2-sen(xy)]^2}=\frac{x·\cos(xy)}{[2-sen(xy)]^2}\\ &\\ &\frac{\partial f(1.7,\,5.4)}{\partial y}= \frac{1.7\,·\,\cos(1.7\,·\,5.4)}{[2-sen(1.7\,·\,5.4)]^2}=\\ &\\ & \frac{1.7\,·\,\cos(9.18)}{[2-sen(9.18)]^2}\approx-0.5338717551\end{align}$$
Y eso es todo.