Puedo bajar la temperatura de una cámara frigorífica a -50 °C con R410

Tengo una cámara frigorífica de 2 x 3 x 2.4 mts. Quiero obtener una temperatura de -50 °C pensaba usar R410 a 0 psig pero me dicen que no llegaría a la temperatura deseada y que el compresor recalentaría (pensaba usar una unidad condensadora de 5 HP compresor reciprocante hermético), me dicen que para obtener esa temperatura tengo que utilizar un sistema en cascada, agradecería su recomendación.

La cámara es para congelar pulpa de fruta.