Descifrar la fecha de caducidad

Mi marido compró ayer una lata de pimientos de piquillo de elaboración artesana en una gasolinera. Como no es un sitio que tenga mucha venta y la lata no parece nueva, he mirado la fecha de caducidad pero no logro descifrarla. 

En la etiqueta de papel pone: consumir preferentemente antes de/lote: ver tapa.

En la tapa (abrefácil) pone grabado: PE L10 323 -11 25 EC

¿Podrían ayudarme a saber si es seguro consumirla?

Gracias. Un saludo