¿Qué tipo de alimentación vegana puedo llevar para trabajar la musculación?

Genial Mauro muchas gracias!

Muy bonito lo que haces, somos muy parecidos en muchas cosas.

Seguimos en contacto por face. Muy amable por contestar.

Namasté

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Las opiniones están muy fragmentadas, en síntesis:

• Opinión que se necesita producto animal.
• Opinión que con lácteo y huevos se puede complementar.
• Opinión de que vegano solamente, se puede suplir todo.
• Opinión que no es de la misma calidad, la proteína vegetal, tanto como vayas de un lado de la "contienda" o del otro, encontraras siempre lo mismo. Lo único que admiten cierto profesionales académicos es que "se puede vivir sin carne" (claro, por que no lo pueden negar, la experiencia lo demuestra) pero insisten en que pueden tener carencia.

Ante el asunto, te sugiero que si puedes emplear huevos y lácteos, es mucho más fácil, ya que esos dos elementos tienen mucha proteína: el huevo tiene los aminoácidos esenciales y algunos tipos de queso tienen casi tanta proteína como la carne. De otro modo es más difícil, ya que tienes que recurrir a frutos secos, semillas, frutos desecados, etc... y para algunas personas, no les viene del todo bien alguno de esos elementos consumidos de más, ya que los frutos secos tienen mucha grasa.

Ten en cuenta que algunas personas que adoptan el sistema, logran el total de los aminoácidos combinando legumbre y cereal, como lenteja y arroz integral, o cereal con algún lácteo, como arroz con queso.

Un menú fijo no puedo darte porque jamás doy menús ni dietas porque no les veo resultado, son aburridos. Es cierto que encontrarás gente que te dará el menú típico "al desayuno leche descremada con tostada integral, etc. etc." Eso no lo doy yo, es mi opinión. Es mejor que cada persona, en base a lo que dispone en su lugar donde vive y a sus posibilidades, arme su propio menú. Solo tiene que buscar algo de información, algunas tablas y tomarse el tiempo necesario.

Si usas tablas, no solo busques la energía, ten en cuenta la proteína, la grasa, la fibra y los carbohidratos para hacer una alimentación equilibrada. Sds.

Yo te recomiendo que apuestes por esta proteina vegana, es la que utilizo yo y la verdad es que me viene genial para mis entrenamientos.

En el Instituto Bioético Dr. Norman colaboran Naturópatas con más de 25 años de experiencia en la práctica clínica de la profesión. Entre ellos podemos destacar a los Naturópatas Licenciados Lucy Rodríguez, Norman González Rivera y Ángel R. Barreiro, quienes junto a un staff de profesionales en el campo, difundirán el legado del Dr. Norman González Chacón y sus métodos de salud naturopáticos a beneficio de la humanidad.

Asociación De Profesionales De La Naturopatía de Puerto Rico Inc.

9 de marzo de 2014 ·

En el Instituto Bioético Dr. Norman colaboran Naturópatas con más de 25 años de experiencia en la práctica clínica de la profesión. Entre ellos podemos destacar a los Naturópatas Licenciados Lucy Rodríguez, Norman González Rivera y Ángel R. Barreiro, quienes junto a un staff de profesionales en el campo, difundirán el legado del Dr. Norman González Chacón y sus métodos de salud naturopáticos a beneficio de la humanidad.

Te aconsejo que te comuniques con estas personas que son serias y responsables. Ellos te daran una respuesta acertada a tu pregunta.

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