Como puedo hacer una macro o tabla dinámica, para el control de habitaciones de un motel?

El motel donde trabajo todo es manual, tenemos un computador pero no lo usamos mucho, ya que nuestro jefe nos enseñó a hacerlo todo manual, yo conozco de sistemas ya que lo estudié y les enseño a mis compañeras en los ratos libres, pero ahora mi jefe quiere que todo sea computarizado, especialmente el control de las habitaciones y quisiera que me ayudaran para hacer un control de las 60 habitaciones del motel, que sea por colores, por ejemplo, un color para  cuando sea amanecida, otro para cuando sea ocasional,  otro para cuando esta vacía, otro para cuando hay que asearla,  otro para cuando esta libre o disponible, otro para cuando haya que hacerle mantenimiento, otro para reservar habitación, otro para persona adicional, pero que a la vez maneje un filtro donde muestre la cantidad de veces que se usan las habitaciones en el día. Les agradecería mucho que me colaboraran con esto, aun soy muy novata con lo de sistemas, mi jefe confía mucho en mi y no lo quiero defraudar. 

Muchas gracias y Dios los bendiga.