Disculpe por la molestia, mi duda es... ¿Cómo se calcula el error E1 de la última columna de la tabla que viene en la imagen?

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Esa columna es el error relativo cometido, se define así:

$$\begin{align}&E_1(i)=100·\left|\frac{x_i-r}{r}\right|\\&\\&\text{donde r es la respuesta exacta}\\&\\&\text {Por ejemplo, para }x_1\\&\\&E_1(1)=100\left|\frac{1-0.56714329}{0.56714329}  \right|=71.32228356\\&\\&\text{Y para }x_6\text{ por probar uno donde el resultado}\\&\text{\sin el valor absoluto sería negativo}\\&\\&E_1(1)=100\left|\frac{0.545396-0.56714329}{0.56714329}  \right|=3.834531834\end{align}$$

Luego la fórmula es correcta tanto para valores mayores como menores que la respuesta real, que era la duda que tenía yo, porque también se puede usar sin valor absoluto y entonces el signo nos da información suplementaria que así no tenemos.

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Y eso es todo, espero que te sirva y lo hayas entendido. Si no es así pregúntame. Y si yaas está bien, no olvides puntuar.