¿Cómo calcular el saldo medio de proveedores?

Para hacer el nuevo apartado en la memoria, acerca de el plazo medio de pago.

Para una pyme sé que es:

(Saldo medio acreedores comerciales/Compras netas y gastos por servicios exteriores) x 365

Lo que no sé de dónde sacar el saldo medio de acreedores.

¿Estaría bien sumar el total de las cuentas 40. Y 41. Y dividirlo por el número de proveedores y acreedores?

No entiendo la relación entre estas operaciones y el plazo de pago (aunque supongo que eso ya es otra pregunta), en mi caso no sé dónde exactamente se notaría si pagamos una factura al día siguiente o a treinta días.

Ejemplo: Tenemos diez proveedores con saldo a día 31 de diciembre, un total de 8017,74 euros, y el neto de compras y gastos 85417,15

801.77/85417,15 x 365=3,43

¿Hago algo mal? La verdad es que no pagamos a tres días vista...