Transferencia de calor aplicación de conocimientos

En una industria pesquera se dispone de 45 minutos para congelar filetes de pescado e igualmente se tiene un equipo de refrigeración que trabaja con nitrógeno gaseoso con coeficiente promedio de película de 850 W /m2. Determine la temperatura del nitrógeno para congelar a -2,5 0C.