Estabilización de talud con plantas

Tengo un terreno de campo que esta sobre taludes de agricultura. Para contener el talud probamos con muro de carga pero se ha caído por segunda vez con la gota fría, a mi y a mi vecino de arriba por lo que intuyo que debe caer mucha agua por esa zona del muro ya que el resto esta bien. Ya que contra la fuerza del agua no podemos ir había pensado respetar el talud y estabilizarlo de forma natural con una manta verde que lo proteja de la erosión del agua. Otra opción que se me ocurre es gunitarlo pero no se cual es las más fiable dadas las circunstancias y tampoco se como realizar la estabilización con plantas.