.23.01.17
Buenas tardes, Henrry
Digamos, primero, que aunque reemplaces los signos, eso no será una fecha/hora válida sino un texto con apariencia de fecha/hora.
Veamos este ejemplo.
La siguiente fórmula, coloca los guiones reemplazando los puntos y dos puntos separando horas, minutos de cualquier celda que tengas con esos caracteres:
=ESPACIOS(SUSTITUIR(IZQUIERDA(A3;ENCONTRAR(" ";A3));".";"-"))&" "&(SUSTITUIR(DERECHA(A3;5);".";":"))
[Considera si usas comas o punto y coma para separar argumentos de las funciones. Yo usé ";"]
Observa esta planilla de ejemplo:
Como verás la fecha-hora, como la recibes (colocada en la celda A3) fue convertida a un texto como este 15-01-2017 09:45. Eso fue exactamente lo que solicitaste.
Pero para que sea una hora válida para operar puedes convertir ese texto con las funciones FECHANUMERO() y HORANUMERO(), luego sumándolas y dándole un formato a la celda como te muestra el cuadro en verde obtendrás una fecha hora, real y operable.
Como fuere, convertida a hora o no, tienes la respuesta a tu consulta.
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