Tengo derecho a un día de descanso semanal rotativo excluyendo el domingo ?

Trabajo para el. Sector comercio de alimentación en Huelva, mi jornada es de lunes a sábados y recientemente he reducido mi jornada diaria por cuidado de un hijo menor. Quisiera saber si tengo derecho a ese día de descanso semanal que seria rotativo y si éste es remunerado, ya que he pedido unas horas por llevar a mi hijo a una revisión medica y me han reclamado por escrito la. Recuperación de esas horas en los sabados siguientes.