¿Por donde hay que empezar para montar un camping?

A tod@s, hace tiempo que mi marido y yo andamos dándole vueltas a este tema, ya que en nuestra zona no hay apenas oferta de alojamiento, pero sí hay demanda, con lo cual, creemos que podría funcionar.

Pero lo cierto es que, aunque tenemos experiencia en el día a día de negocios muy similares y también somos usuarios de campings y sabemos qué se necesita para que sea del agrado del cliente, no tenemos ni idea de por donde hay que empezar para ver si es viable, si podemos asumir la inversión, si nos denegarían los permisos, etc...

¿A quién se recurre primero? ¿Al ayuntamiento? ¿A alguna asesoría para que haga un estudio de viabilidad? ¿...?

Os agradecería que me orientarais para saber por donde empezar en este tema.