Alientación en endometriosis, que tomar y que no

Me han hablado de que es conveniente seguir una dieta cuando eres enferma de endometriosis, que tienes que quitarte ciertos alimentos porque afectan negativamente sobre la enfermedad. Ya he empezado a quitarme los lácteos, normalmente no me alimento mal, pero me gustaría saber que tipo de pan puedo desayunar, es el único momento en el día en el que consumo pan, pero no se de que tipo puedo consumirlo. Y también me gustaría saber si puedo saltarme esa dieta de vez en cuando, y si es malo tomar vino (alguna copita alguna vez)