¿Consejos para empezar en el gimnasio?

Resulta que quiero empezar a entrenar en el gimnasio, mi objetivo principal es ganar músculo y fuerza. El problema es que no estoy muy enterado de cómo funciona esto y me gustaría tener algún consejo de personas que sepan sobre el tema. Otro problema es que por los estudios y demás sólo podría entrenar lunes, viernes, sábado y domingo, tengo entendido que trabajar diferentes grupos de músculos cada día evitaría que fuese perjudicial el entrenar tan seguido, así que agradecería si me pudieran decir qué grupos convendría trabajar cada día para evitar lesiones. Los lunes, martes, miércoles y sábado entreno balonmano, por lo que hago bastante actividad física durante la semana. La "carga" del entrenamiento (de balonmano) del lunes es menos pesada que la del sábado, entonces, queriendo entrenar en el gimnasio tres días a la semana ¿Qué sería más conveniente? ¿Lunes o sábado? Mido 1.75m y peso 65 Kg
Cualquier consejo es de utilidad.