En este caso, tendrás algunos repuestos comunes y otros que no.
Te conviene hacer un almacén ABC donde los A sean los de mayor consumo independiente del precio. Los B son de precio medio y rotación media y finalmente los C son de media y baja rotación y precio alto( rodamientos, por ejemplo)Te conviene codificar con catálogo en mano aplicando el concepto de sus experiencias. Con cada codificación estableces un mínimo de consumo y un máximo. Mas que nada, por el tiempo de reposición.
Generalmente se establece un stock de 1 año para el máximo.
La práctica te dirá con el tiempo si hay que retocar mínimos o buscar causas de consumo alto..