Maria del Carmen.
No sé si la convocatoria a la que te refieres es la convocatoria extraordinaria después de haber agotado las seis convocatorias. Si es así, he consultado el REGLAMENTO DE RÉGIMEN ACADÉMICO Y DE EVALUACIÓN DEL ALUMNADO DE LA UNIVERSIDAD DE JAÉN Aprobado en Consejo de Gobierno nº 33, de 21/11/2013 que dice:
Artículo 18. Régimen de convocatorias
1. El alumnado de Grado dispondrá de un máximo de seis convocatorias por cada asignatura. Además el Rectorado podrá, previa petición, conceder una nueva convocatoria más con carácter extraordinario a los estudiantes de Grado. Por su parte, el alumnado de Máster dispondrá de un máximo de cuatro. El alumnado que agote las convocatorias previstas en el párrafo anterior no podrá continuar los estudios correspondientes de Grado y Máster en la Universidad de Jaén.
En base a ésto (lo primero que debes hacer es comprobar en la Universidad si este reglamento sigue en vigor) nada impide que puedas acabar tus estudios en otra Universidad. Para ello algo que siempre se puede hacer es iniciar estudios y solicitar convalidaciones de todo. Este sería el peor caso por supuesto.
Espero que tengas mucha suerte. Ánimo!