Doble vidrio frio o panel térmico de aluminio

Voy a cambiar un cerramiento del comedor y me surge la siguiente duda, al ser un loft, estoy obligado a tener las rejillas del gas, porque la cocina y el comedor están integrados.

Quería seria, mejor para el cerramiento, colocar abajo cristal doble frio o un panel térmico, no se que aísla más o generara menos sensación de frio, condensación etc.

Al otro lado del cerramiento da directamente a la calle.