Instalacion de uñeros en puertas corredera

He comprado un kit de tiradores uñeros para una puerta corredera y en el blister vienen tres piezas. Dos son la cazoletas que van una en cada lado de la puerta, pero la tercera pieza que yo he confundido con un casquillo separador o algo así, resulta que es un extractor. Es como un casquillo pero con una tapa de plastico en uno de los lados. Mis preguntas son: ¿Extractor de qué? ... ¿Cómo se usa? ...