¿Cómo podría cambiar de ios?

Mi hija tiene un iphone 7plus y lo ha actualizado a ios14. Ahora sequedad de que le ocupa mucho espacio . Como podría volver a ponerle la ios 13.

He entrado en ajustes he ido restablecer toda la configuración, pero sigue con la misma ios.

Alguien me podría decir por favor como lo puedo solucionar.