El pescado azul en lata tiene menos omega 3?

Tiene menos omega 3 el pescado azul, como caballa o sardina, ¿si lo compras en lata?

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Respuesta
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No, tiene igual, por ejemplo en la caballa, que tiene más O.3 que el atún, en lata tiene igual, solo que según algún dietista, el omega 3 se disuelve en el aceite, de modo que de consumirlo, se tendría que usar con el aceite, que de todos modos, no es mucho, y siempre aceite se usa, y en lata, muchos opinan que los pescados caballa, atún, etc son mejores, ya están limpios, son elegidos, etc.Sds.

Respuesta

En realidad no, pero pierde facultades debido a estar en conserva, es mejor fresco.

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