I. Hola Martín, en mi caso no soy experto pero pienso que estas en un peso estupendo, ya que para tu estatura tengo entendido que el peso ideal sería 73 kilos, con lo que sólo estarías dos kilos por debajo.
Sobre la estatura, por regla general los varones crecemos en estatura hasta los 19 años, o hasta los 20 años como máximo, tras este periodo el organismo continua haciendo crecer los huesos pero ya en otros apartados como la anchura de hombros y caderas o la propia densidad ósea, ya no en altura. Algunos hombres tienen la fortuna de crecer en altura hasta los casi 21 años, pero es poco frecuente, según sé..
Cuidando mucho la alimentación (consumiendo gran cantidad de lácteos), durmiendo bien y practicando deporte como tal vez ya harás con asiduidad(natación, baloncesto y ciclismo), durante estos tres años, podrías crecer unos cinco o seis centímetros de estatura, si bien no nos comentas la estatura de tus padres.
Si lo deseas podrías solicitar una prueba de análisis carpal ("prueba de la mano"), en tu médico de cabecera o endocrino habitual. Consiste en una radiografía especial de los huesos de la mano, muy sencillla y de resultados muy fiable... con 16 años esta radiografía es una prueba siempre útil para monitorizar cómo marcha el desarrollo de una persona en edad de crecimiento.
Tmbién podrías realizar ejercicios de estiramientos específicos para crecer en estatura, en realidad son ejercicios para mejorar la postura del cuerpo, pero a su vez también sirven para fomentar el crecimiento cuando la persona es adolescente, aunque pienso tu ya estás empezando a finalizar esa etapa, para alcanzar la edad adulta en unos cuatro años.