Leer archivo pdf para manipular su contenido?

Quiero obtener datos de un pdf, me comentaron la siguiente librería: pdfparser.org. Pero solo tiene un par de ejemplos sencillos y no acabo de entender como funciona. Consigo obtener el texto en bruto de cada página pero luego debo tratar como ese texto para obtener un nombre, un titulo... Es muy complicado... ¿me pregunto si hay alguna forma de extraer los datos que simplifique un poco esta tarea... Alguien puede echarme una mano? ¿Ya sea conociendo esta librería o con algún ejemplo que haya visto en otra parte..?