Por un error del instituto no tengo el título de CFGS

En 2005 cursé un Ciclo Formativo de Grado Superior, y aprobé todas las asignaturas. Hice también las prácticas correspondientes en una empresa como requisito para sacarme el título. He estado trabajando en esa empresa hasta hace poco, por lo que no he necesitado justificar mi titulación hasta ahora al buscar nuevo empleo. Mi sorpresa ha sido al enterarme a día de hoy que el instituto no evaluó el módulo de prácticas, es decir, no informó en mi expediente conforme había realizado dichas prácticas, por lo que aparece la asignatura de prácticas como "Pendiente de evaluar". He presentado a la dirección del Instituto documentación suficiente para justificar que las hice (vida laboral, contratos... Etc)

Ellos alegan que al haber pasado más de dos años, tiempo que hay para reclamar una evaluación según ellos, ya no pueden modificar/reabrir mi expediente.

¿Hay algo que pueda hacer?