En las versiones tradicionales de Office se puede filtrar desde el menú Datos, con filtro común o avanzado.
Una vez aplicados los filtros podrás seleccionar desde cada col el criterio, color o incluso iconos si tuvieras como se puede observar en la imagen.
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Para Filtro avanzado, debes repetir los títulos en otro sector de la hoja y debajo de ellos los criterios. Debieras leer más o mirar algunos ejemplos en la Ayuda de Excel.
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También se pueden realizar filtros mediante VBA. Te invito a mirar los siguientes videos de mi canal: N° 35 (Filtro avanzado), N° 36 (Filtro dinámico).
Sdos.