¿Se pueden consumir pastillas que camban de color unos días después de abrir el envase?

Me ha sucedido un par de veces que compro un frasco de pastillas multivitamínicas. Luego de abrir el envase, luego de unos 4 - 6 días a las pastillas le van apareciendo unos puntos marrones. Al cabo de 2 semanas pareciera que se han oxidado como una manzana luego de pelarla y dejarla al aire libre por varias horas.

El frasco está en un lugar oscuro, seco y fresco.

¿Qué sucede? ¿Esas pastillas han perdido todas o parte de sus propiedades? ¿Se pueden consumir? ¿Cómo puedo realientizar ese proceso? (Esos potes vienen casi siempre con 180 - 300 pastillas y se debe tomar 1 diaria)