I. Hola Javier, en mi caso no tengo ningún conocimiento sobre calentadores pero gracias a la comunidad conozco o recuerdo una serie de consultas y tutoriales cercanos a la incidencia que tal vez arrojen posible información válida. Deseaba trasladarle esa información por si pudiese serle de alguna utilidad mientras le atiende un profesional de primera mano, el que si desea podríamos invocar en caso de no llegar intervenciones. Le ruego perdone el tipo de respuesta y las molestias de tantísima lectura, ánimo.
https://www.todoexpertos.com/categorias/casa-y-jardin/calefaccion-y-aire-acondicionado/respuestas/2332378/la-mezcla-de-agua-se-desregula-sola
https://www.todoexpertos.com/preguntas/cteewvvkfswndvwc/cambio-brusco-de-temperatura-agua-de-la-ducha
https://www.todoexpertos.com/categorias/casa-y-jardin/fontaneria/respuestas/1640332/temperatura-agua-ducha-inestable
https://www.todoexpertos.com/categorias/casa-y-jardin/fontaneria/respuestas/2577990/inestabilidad-de-temperatura-termostatica-ducha
https://ideasyconsejos.griferiaclever.com/agua-caliente-intermitente-mientras-te-duchas/
https://www.todoexpertos.com/preguntas/aipeibejemfbmrrk/variaciones-temperatura-grifos-con-nueva-caldera
https://www.youtube.com/watch?v=5WClxlqaJXc
https://www.todoexpertos.com/preguntas/75tbwsya3fyk3wix/por-que-cambia-bruscamente-la-temperatura-del-agua-de-la-ducha
https://www.nuevosvecinos.com/edificioclarion/3725224-temperatura-intermitente-del-agua-de-la-ducha
https://www.quora.com/What-causes-the-shower-s-temperature-to-fluctuate-when-no-one-else-is-using-the-water-except-for-the-person-having-the-shower
https://www.lindstromair.com/articles/why-does-my-shower-water-temperature-constantly-change/