¿Por qué no me sube el bizcocho?

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Alguna forma de pasteurizar pastas caseras de manera artesanal?

La pregunta está dirigida hacia procesos de pasteurización para pastas producidas a baja escala, poca cantidad, donde no se justifica el costo de la pasteurizadora ni la cantidad que procesa.
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Como debo hacer para cocinar una torta(que viene en cajas tido exquisiTA) EN EL HORNO MICRO ONDA, Y NO SE ME APELMACE?

Quiero hacer una torta en el horno micro. Por favor que debo hacer para que no se apelmace
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Placa de cocinar a gas

He puesto en casa cocina a gas y el horno debajo. La goma del butano va desde la parte derecha trasera de la placa hasta la parte izquierda buscando la salida del mueble donde está la botella de butano, justo al lado. La goma está pegada...
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Recomendación de horno. Miele o Bosch

Hace unos días se me estropeó el horno y ahora estoy buscando el sustituto. Os cuento, me gusta mucho la repostería y utilizo bastante el horno, mínimo 3-4 veces la semana. Para que os hagáis una idea estoy entre uno de la marca BOSCH modelo...
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¿Qué horno elegir entre estos dos?

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¿Debería preocuparme por la Ferritina elevada?

Soy varón de 43 años recién cumplidos. No fumo, ando con regularidad como ejercicio físico (unos 3-4 días a la semana, na hora al día, no me considero bebedor, a excepción de los fines de semana en los que me tomo alguna cerveza, nada de cubatas)....
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Pay de Queso

¿A cuántos grados centígrados y por cuanto tiempo horneo el pay de queso? Ojala me puedas ayudar.
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Porque salta el automático cuando pongo el horno?

Cuando enciendo horno (calor arriba y abajo) me salta el automático a veces es inmediato, otras tarda unos segundos.. Sin embargo sólo para gratinar sí funciona; el otro día lo puse sólo a gratinar y estando el horno caliente por el calor de arriba...
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Logotipos microondas significado y funcionamiento de su uso

Tengo u microondas Bluesky BMG6Q37 dejó una foto del mando con los anagramas que no entiendo he buscado las instrucciones en internet pero solo las encuentro en idiomas extranjeros cuando compre el microondas me dijeron que era muy bueno y que...
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Horno a vapor

Me gustaría que me orientaras sobre la compra de un horno a vapor, que tenga, además, las funciones tradicionales de los hornos como grill, cocción arriba y abajo, aire etc... No necesito pirólisis para la limpieza y las dimensiones que tengo son las...
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