Toxicidad de ácidos e hidróxidos

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Pares conjugados// Corrección ácido-base

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Sulfito sódico/metabisulfito sódico

Si parto de una mezcla en polvo de diferentes sustancias,¿Existe alguna analítica que me indique si tengo en ella sulfito sódico (SO3Na2) o metabisulfito sódico?. No me sirve ni la medición del pH ni la determinación de la riqueza en SO2, pues las...
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